做個識花新人!2020婚禮花藝趨勢|專訪Yusaki Hanaya 夕咲花屋

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做個識花新人!2020婚禮花藝趨勢|專訪Yusaki Hanaya 夕咲花屋

Yusaki Hanaya,一個讓人感覺日系的名字,中文名中的「夕咲」二字,正好透露了兩個文藝女生Tess和Mira創立花屋,一心要與鮮花結伴到深夜的浪漫故事。鮮花,向來是大小婚禮之中的常客,大多女生在婚禮前後卻只想到「鮮花要愈多愈好」,除此之外,並沒有太多想法。

然而婚禮花藝其實大有學問,在綠油油的戶外使用的花材未必適合金光瑰麗的室內裝潢。選材前需要就天氣和場合作出不同考量,更要配合新人的性格和愛好。不同地方的花藝之道自成一格,例如日系追求禪意和療癒感覺、整齊工整、愛用白色;而歐美的則用色大膽,容易襯托出高貴而懷舊的氛圍⋯⋯既然花藝之道如此有趣,即將成為準新娘的妳,絕對值得抽空細閱,做個識花新人!

「顏色、感覺、回憶⋯⋯這都可以是妳考慮婚禮用什麼花的因素。」

Tess和Mira說,玫瑰和小牡丹兩種花常被用到婚禮之中,因為她們都有很多顏色可以選擇,粉嫩的予人甜美高潔的形象,鮮艷奪目的讓人感覺高貴活潑,新娘最基本可以從偏好的顏色著手。另外,兩位提到蘆葦草讓人有置身於大自然之中的錯覺,也是近年婚禮大熱;而白色的蝴蝶蘭形態優美又貴氣,加入不同顏色的花材後亦可以搭配出不同層次的變化,都是二人近來偏愛的花材之一。說到私心推介,Tess和Mira可以如數家珍,但婚禮始終是很個人的事,她們如何把新人的元素加入創作之中呢?原來二人曾為鍾情暗黑婚禮的新娘製作以黑色為主調的花藝;又為每年到日本賞櫻的新人製作全粉色鮮花佈置。新人的回憶和愛好都被一一照顧,窩心又極具創意得讓主持阿正佩服稱奇!

「小型婚禮中,花藝最緊要有焦點。」

疫情來襲,政府頒布限聚令,婚禮人數先是受限於20人內,及後雖然放寬至50人內,對想廣邀親友來賀的新人來說,始終是「綁手綁腳」。為了省卻麻煩,有些新人不得已把證婚儀式與婚宴分開,在攝影師的影樓內證婚,有些索性在影樓內舉行小型婚禮。對此,Tess和Mira在佈置上的心得是,不論地方大小,但凡人數少少的婚禮,必需要有焦點裝置增加凝聚力,除了花藝拱門外,新人也可以選擇吊頂花藝佈置作為證婚背景,營造被鮮花包圍的感覺,不單調又浪漫,甚至可以加入香氛蠟燭,讓柔和的燭光和香氣為賓客留下多一重感官記憶。主持阿正聽畢更可愛地大呼,要嫁了!

OMAKASE BOUQUET

日本菜有「廚師發辦」,追求「究極」的Yusaki Hanaya也有提供「花藝師發辦」的花球服務,由Tess和Mira問妳一系列問題,再為妳度身訂造一個專屬花球,喜歡驚喜的妳不妨一試!

Mira & Tess @YUSAKI HANAYA
FB/ Yusaki Hanaya by TM 夕咲花屋 – 婚禮花球 節日花束 鮮花佈置
IG/ yusaki.hanaya